Kukuřičný chléb (Brôa de milho)

Name: Kukuřičný chléb (Brôa de milho)
Prep time: 15 min
Cook time: 2 h 45 min
Total time: 2 h 45 min
Yield: 12 plátků
Ingredients: 100 gramů vody; ½ kostky čerstvého droždí; 50 gramů hladké mouky; 1 čajová lžička cukru krupice; 300 gramů vody; 250 gramů kukuřičné mouky; 30 gramů olivového oleje; 2 čajové lžičky soli; 100 gramů hladké mouky