Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken

Pumpkin-ish Pie (Bill Yosses)
4.2 24 beoordeling
Voorbereiding. 20min
Totaal 6u. 45min
8 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Pie Crust
  • all-purpose flour plus extra to dust
    12 oz
  • sugar
    ½ oz
  • salt
    ½ tsp
  • unsalted butter cold, cubed, plus extra to grease
    12 oz
  • ice cold water
    4 oz
Pumpkin Filling
  • ground cinnamon
    1 ½ tsp
  • ground nutmeg
    ½ tsp
  • fresh ginger peeled, cut into pieces
    2 in.
  • salt
    1 tsp
  • butternut squash fresh or frozen, cubed
    10 oz
  • kabocha squash fresh or frozen, cubed
    10 oz
  • coconut milk full fat
    8 oz
  • maple syrup
    6 oz
  • large eggs divided
    4
  • water
    1 tsp

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Natrium 485 mg
Eiwitten 10 g
Calorieën 2720 kJ / 650 kcal
Vetten 44 g
Vezels 3 g
Verzadigd vet 28 g
Koolhydraten 59 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Every Season is a Healthy Season 20 recepten
Verenigde Staten
Holiday Favorites with Chef Bill Yosses 9 recepten
Verenigde Staten
Holidays at Home 28 recepten
Verenigde Staten
No Fail Thanksgiving 10 recepten
Verenigde Staten
Pumpkin Harvest 10 recepten
Verenigde Staten
TM7™ Manifesto 200 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je het ook leuk...