Apparaten en accessoires
Plátanos asados con queso y mojo verde
Voorbereiding. 10min
Totaal 45min
4 raciones
Ingrediënten
Plátanos asados
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6 plátanos
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100 g de queso Idiazábal, cortado en 6 tiras100 g de queso palmero cortado en 6 tiras
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50 g de mantequilla en trozos
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500 g de agua
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50 g de azúcar glas
Mojo verde
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1 diente de ajo
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10 - 15 ramitas cilantro fresco (solo las hojas)
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½ cucharadita de sal
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75 g de aceite de oliva virgen extra
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2 cucharadas de vinagre
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 ración
Eiwitten
4.4 g
Calorieën
2051 kJ /
491 kcal
Vetten
33.9 g
Vezels
3.1 g
Koolhydraten
41.7 g