Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Linguine alla carbonara di zucchine

Linguine alla carbonara di zucchine
4.4 129 beoordeling
Voorbereiding. 15min
Totaal 30min
4 porzioni
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • 1 cipolla bianca piccola, a pezzi
  • 1 spicchio di aglio (optioneel)
  • 40 g olio extravergine di oliva
  • 3 rametti di maggiorana le foglioline lavate ed asciugate
  • 400 g di zucchine a cubetti (1-2 cm)
  • 280 g di pasta secca tipo bavette
  • 30 g di pecorino Romano a pezzi (2-3 cm)
  • 3 tuorli
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe macinato fresco
  • 5 foglie di basilico fresco

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 13.3 g
Calorieën 1711 kJ / 409 kcal
Vetten 17.8 g
Vezels 3.2 g
Koolhydraten 52.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Carbonara Love 18 recepten
Italië
Pasta 65 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...