Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Spaghetti al ragù bianco di agnello

Spaghetti al ragù bianco di agnello
2.5 4 beoordeling
Voorbereiding. 20min
Totaal 50min
6 porzioni
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • 60 g di pecorino a pezzi (2-3 cm)
  • 70 g di carote a pezzi (2-3 cm)
  • 70 g di gambo di sedano a pezzi (2-3 cm)
  • 2 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
  • 70 g di cipolle bianche a pezzi (2-3 cm)
  • 500 g di polpa di agnello magra a cubetti (2x2 cm)
  • 1 foglia di alloro fresca o secca
  • 80 g di pomodorini ciliegia a metà
  • 60 g di olive nere denocciolate a metà
  • 100 g di vino bianco secco
  • 50 g di acqua + q.b.
  • 1 cucchiaino di sale + q.b.
  • 1 pizzico di pepe + q.b.
  • 450 g di spaghetti

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 43.5 g
Calorieën 2929 kJ / 700 kcal
Vetten 21.4 g
Vezels 4.5 g
Koolhydraten 84.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Pasta 65 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...