Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Galettes au cantal, champignons et jambon de pays

Galettes au cantal, champignons et jambon de pays
3.5 21 beoordeling
Voorbereiding. 30min
Totaal 1u.
6 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • 200 g de cantal entre-deux sans croûte, coupé en morceaux d'1 cm
  • 1 gousse d'ail
  • 700 g d'eau
  • 500 g de champignons de Paris frais rosés, équeutés et émincés
  • 2 c. à soupe de jus de citron
  • pâte à galette de sarrasin (pour 6 galettes) (voir "Conseil(s)")
  • 20 g de beurre coupé en quatre
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 6 tranches de jambon cru d'Auvergne
  • 140 g de mesclun assaisonné

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 23 g
Calorieën 1523 kJ / 367 kcal
Vetten 20 g
Koolhydraten 21 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Saveurs Thermomix® n°14 68 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...