Apparaten en accessoires
Pavlova aux fruits rouges
Voorbereiding. 30min
Totaal 4u.
4 parts
Ingrediënten
La meringue
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300 g de sucre en poudre
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4 blancs d'œufs
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1 pincée de sel
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1 c. à soupe de fécule de maïs
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1 c. à café de jus de citron
La garniture
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250 g de crème liquide entière très froide
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30 g de sucre en poudre
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100 g de mascarpone très froid
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350 g de fruits rouges frais variés (fraises, framboises, myrtilles, mûres...)
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 part
Eiwitten
4 g
Calorieën
996 kJ /
235 kcal
Vetten
20 g
Koolhydraten
65 g