Apparaten en accessoires
Piroggen mit Fleischfüllung (Pierogi z mięsem)
Voorbereiding. 40min
Totaal 1u. 45min
6 Portionen
Ingrediënten
Füllung
-
Möhren in Stücken100 g
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Rindfleisch, ohne Knochen in Stücken (2-3 cm), siehe Tipp650 g
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Wasser450 g
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Rapsöl30 g
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Brötchen, altbacken1
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Zwiebeln halbiert100 g
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Salz1 geh. TL
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Pfeffer nach Geschmack¼ - ½ TL
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Majoran, getrocknet½ TL
Teig und Fertigstellung
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Wasser und mehr zum Kochen250 g
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Ei1
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Rapsöl20 g
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Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten560 g
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Salz und mehr zum Kochen1 Prise
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 Portion
Eiwitten
33 g
Calorieën
2329 kJ /
556 kcal
Vetten
15 g
Vezels
4.5 g
Koolhydraten
68 g
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