Rôti de longe de porc (Betty) Métrique
TM6 TM5

Rôti de longe de porc (Betty) Métrique

4.0 (6 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 1 longe de porc (env. 1360 g)
  • 225 g de bacon salé et fumé tranché
  • sel, pour saupoudrer, selon le goût
  • poivre noir moulu, pour saupoudrer, selon le goût
  • 340 g de vin blanc
  • 2 oignons rouges, coupés en rondelles
  • 2 pommes, évidées coupées en rondelles
  • 3 feuilles de laurier séchées
  • 3 brins de romarin frais
  • 85 g de parmesan, en cubes
  • 2 c. à thé de poivre blanc moulu
  • 1 c. à soupe de moutarde de Dijon

Voeding
per 1 portion
Calorieën
1100.6 kJ / 263 kcal
Eiwitten
10.9 g
Koolhydraten
11.8 g
Vetten
16 g
Verzadigd vet
6.2 g
Vezels
2 g
Natrium
365.2 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten

/search/nl-BE?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r669235