Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Rôti de longe de porc (Betty) Métrique

Rôti de longe de porc (Betty) Métrique
4.0 7 beoordelingen
Voorbereiding. 15min
Totaal 1u. 35min
8 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • 1 longe de porc (env. 1360 g)
  • 225 g de bacon salé et fumé tranché
  • sel pour saupoudrer, selon le goût
  • poivre noir moulu pour saupoudrer, selon le goût
  • 340 g de vin blanc
  • 2 oignons rouges coupés en rondelles
  • 2 pommes évidées coupées en rondelles
  • 3 feuilles de laurier séchées
  • 3 brins de romarin frais
  • 85 g de parmesan en cubes
  • 2 c. à thé de poivre blanc moulu
  • 1 c. à soupe de moutarde de Dijon

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 365.2 mg
Eiwitten 10.9 g
Calorieën 1100.6 kJ / 263 kcal
Vetten 16 g
Vezels 2 g
Verzadigd vet 6.2 g
Koolhydraten 11.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Les essentiels en grès 19 recepten
Canada

Misschien vind je het ook leuk...