Pizza hawaïenne à la croûte farcie au fromage (Ben) Métrique

Name: Pizza hawaïenne à la croûte farcie au fromage (Ben) Métrique
Prep time: 25 min
Cook time: 2 h 10 min
Total time: 2 h 10 min
Yield: 8 tranches
Ingredients: 2 c. à thé d'huile d'olive vierge extra; 115 g d'eau; 2 c. à thé de sucre; 1 sachet de levure instantanée sèche; 140 g de farine tout usage; ½ c. à thé d’origan séché; ½ c. à thé de basilic séché; 1 pincée de sel; 200 g de manchego; 2 gousses d'ail; 1 pincée de sel; 100 g d'oignons; 300 g de tomates mûres; 30 g d'huile d'olive vierge extra; 10 feuilles de basilic frais; 200 g de fromage à la crème; 200 g d'ananas frais; 100 g de viandes froides