Brazo de gitano de gambas y salmón
TM6 TM5 TM31

Brazo de gitano de gambas y salmón

4.6 (211 beoordelingen)

Ingrediënten

Bizcocho

  • 4 huevos
  • 120 g de azúcar
  • 120 g de harina de repostería
  • 1 pellizco de sal

Relleno

  • 250 - 300 g de langostinos cocidos pelados
  • 130 - 150 g de mayonesa
  • 20 g de kétchup
  • 50 g de huevas de mújol
  • 10 - 15 g de coñac
    of 10 - 15 g de brandy
  • 50 - 60 g de atún en aceite de oliva escurrido

Montaje y decoración.

  • 200 g de salmón ahumado en lonchas finas

Voeding
per 1 rodaja
Calorieën
1093 kJ / 261 kcal
Eiwitten
14.6 g
Koolhydraten
17.7 g
Vetten
14.7 g
Verzadigd vet
2.5 g
Vezels
0.4 g
Natrium
572.7 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten

/search/nl-BE?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r668564