Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Arrosto di vitello con carciofi

Arrosto di vitello con carciofi
4.0 127 beoordeling
Voorbereiding. 5min
Totaal 1u. 5min
4 porzioni
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • 50 g di sedano a pezzi (3 cm)
  • 50 g di carote a pezzi (3 cm)
  • 100 g di cipolle a pezzi (3 cm)
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 2 carciofi a fettine
  • 800 g di carne di vitello in un solo pezzo (sottofesa)
  • 1 cucchiaino di sale + q.b.
  • 1 pizzico di pepe nero macinato + q.b.
  • 350 g di latte
  • 250 g di brodo di carne
    250 g di acqua

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 45.6 g
Calorieën 1335 kJ / 319 kcal
Vetten 12.1 g
Vezels 3.6 g
Koolhydraten 7.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Carni 10 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...