Apparaten en accessoires
Tatin de poires
Voorbereiding. 30min
Totaal 2u. 40min
4 parts
Ingrediënten
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125 g de farine et un peu pour le plan de travail
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65 g d'eau
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125 g de beurre congelé en morceaux
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1 c. à café rase de sel
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100 g de sucre en poudre
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800 g de poires en quartiers
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20 g de beurre demi-sel en petits dés
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30 g de noisettes
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 part
Eiwitten
3 g
Calorieën
1941 kJ /
464 kcal
Vetten
24 g
Koolhydraten
58 g