Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Grobe Bratwurst aus der Pfanne

Grobe Bratwurst aus der Pfanne
4.3 3 beoordeling
Voorbereiding. 30min
Totaal 14u. 30min
4 Portionen
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Vorbereitung (am Vortag)
  • Schweinebauch ohne Knochen und Schwarte fett
    140 g
  • Schweinefleisch, sehnenfrei (siehe Tipp)
    140 g
  • Kalbfleisch sehnenfrei
    100 g
Zubereitung
  • Crushed Ice (siehe Tipp)
    70 g
  • Wasser kalt
    50 g
  • Gewürz Compound für weiße Bratwurst (siehe Tipp)
    1 Päckchen
  • Faschiertes in Stücken (1 cm), gekühlt
    150 g
  • Majoran, getrocknet
    1 EL
  • Öl zum EInfetten und Braten

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Natrium 1491 mg
Eiwitten 25 g
Calorieën 1476 kJ / 352 kcal
Vetten 28 g
Vezels 1 g
Verzadigd vet 9 g
Koolhydraten 2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Wurst & Co 20 recepten
Oostenrijk

Misschien vind je het ook leuk...