Apparaten en accessoires
Weisse Bratwurstschnecke
Voorbereiding. 40min
Totaal 14u.
3 Stück
Ingrediënten
Vorbereitung (am Vortag)
-
Schweinebauch ohne Knochen und Schwarte fett200 g
-
Schweinefleisch, sehnenfrei (siehe Tipp)200 g
-
Kalbfleisch sehnenfrei100 g
Zubereitung
-
Crushed Ice (siehe Tipp)180 - 280 g
-
Wasser kalt1070 g
-
Gewürz Compound für weiße Bratwurst (siehe Tipp)1 Päckchen
-
Öl zum Einfetten
-
Wasser warm1000 g
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 Stück
Natrium
1983 mg
Eiwitten
30 g
Calorieën
1810 kJ /
432 kcal
Vetten
35 g
Vezels
0.3 g
Verzadigd vet
12 g
Koolhydraten
14 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Wurst & Co
20 recepten
Oostenrijk
Oostenrijk