Apparaten en accessoires
Crema de puerros y pera con jamón
Voorbereiding. 10min
Totaal 40min
6 raciones
Ingrediënten
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200 g de puerro (solo la parte blanca) cortado en rodajas
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80 - 100 g de cebolla
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40 g de mantequilla
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150 g de patata pelada y cortada en trozos
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600 g de caldo de pollo
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3 - 4 peras (sin piel ni semillas) cortadas en trozos
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1 - 2 pellizcos de sal
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100 g de nata
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1 - 2 pellizcos de pimienta molida
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2 - 3 lonchas de jamón serrano muy finas
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 ración
Eiwitten
4.2 g
Calorieën
678 kJ /
162 kcal
Vetten
10.8 g
Vezels
3 g
Koolhydraten
12 g