Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Crema di asparagi

Crema di asparagi
4.6 22 beoordelingen
Voorbereiding. 20min
Totaal 50min
4 porzioni
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • 800 g di asparagi teneri e sottili
  • 2 tuorli
  • 40 g di Grana Padano grattugiato
    40 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
  • 50 g di panna (min. 30% di grassi)
    100 g di latte parzialmente scremato
  • 700 g di brodo vegetale
  • 20 g di farina
  • 1 pizzico di sale + q.b.
  • 200 g di crostini
    200 g di pane

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 16.6 g
Calorieën 1393 kJ / 333 kcal
Vetten 11.2 g
Koolhydraten 44.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Colori di natura 40 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...