Crema di lattuga e menta
TM6 TM5 TM31

Crema di lattuga e menta

4.5 (28 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 300 g di patate, pelate e a dadini
  • 1 cipolla (circa 50 g) a metà
  • 1 spicchio di aglio
  • 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 300 g di foglie di lattuga verde, lavate e asciugate a listarelle
  • 2 pizzichi di sale + q.b.
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato + q.b.
  • 500 g di brodo di pollo
    of 500 g di brodo vegetale
  • 1 rametto di menta fresca, le foglioline lavate e asciugate
  • 100 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 20 g di pecorino grattugiato
  • 8 crostini di pane

Voeding
per 1 porzione
Calorieën
1577 kJ / 377 kcal
Eiwitten
8.3 g
Koolhydraten
35.1 g
Vetten
23.6 g
Vezels
3.3 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten

/search/nl-BE?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r65691