Apparaten en accessoires
Seeded bread loaf
Voorbereiding. 15min
Totaal 3u. 20min
15 slices
Ingrediënten
-
grapeseed oil plus extra to grease20 g
-
linseeds (flaxseeds)20 g
-
pepita seeds50 g
-
sunflower seeds50 g
-
water200 g
-
milk plus extra to brush200 g
-
dried instant yeast2 tsp
-
caster sugar1 tsp
-
baker's flour400 g
-
rye flour100 g
-
wholemeal plain flour100 g
-
sea salt2 tsp
-
bread improver (see Tips)2 tsp
-
seeds, mixed to sprinkle
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 slice
Natrium
305.1 mg
Eiwitten
7.8 g
Calorieën
927.8 kJ /
220.9 kcal
Vetten
8.1 g
Vezels
3.9 g
Verzadigd vet
1.2 g
Koolhydraten
27.5 g