Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Poisson vapeur, poêlée de chanterelles et carottes au beurre persillé
Voorbereiding. 15min
Totaal 40min
4 portions
Ingrediënten
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1 gousse d'ail
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3 brins de persil frais, équeutés
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30 g de beurre demi-sel en morceaux
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4 filets de dorade sébaste (env. 150 g chaque)
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4 filets d'huile d'olive
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le zeste d'un citron vert non traité
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20 graines de coriandre
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500 g de carottes coupées en rondelles
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400 g d'eau
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4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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300 g de chanterelles
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 portion
Natrium
579.3 mg
Eiwitten
20.8 g
Calorieën
1398 kJ /
336.5 kcal
Vetten
24.5 g
Vezels
7 g
Verzadigd vet
7 g
Koolhydraten
5.5 g
