Apparaten en accessoires
Involtini vegan estivi
Voorbereiding. 35min
Totaal 45min
15 pezzi
Ingrediënten
Salsa agli arachidi
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50 g di arachidi tostate
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200 g di acqua
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70 g di burro di arachidi
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70 g di salsa hoisin
Ripieno
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1 cetriolo
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200 g di carote pelate
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1 peperone rosso pulito (250 g circa)
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1 peperone giallo pulito (250 g circa)
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100 g di cavolo rosso
Terminare la preparazione
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500 g di acqua tiepida
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15 fogli di carta di riso per involtini primavera (circa Ø 20 cm)
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150 g di pomodori datterino a fette sottili
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150 g di lattuga verde tipo iceberg
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3 rametti di menta fresca (optioneel) le foglioline lavate
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3 rametti di foglie di coriandolo, fresche (optioneel) le foglioline lavate
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 porzione
Natrium
54 mg
Eiwitten
4 g
Calorieën
563 kJ /
134 kcal
Vetten
5 g
Vezels
2.4 g
Verzadigd vet
1 g
Koolhydraten
17 g