Apparaten en accessoires
Tartelettes à la bergamote
Voorbereiding. 30min
Totaal 3u. 40min
4 portions
Ingrediënten
Les fonds de tartelette
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5 citrons bergamotes
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125 g de farine tamisée et un peu pour le plan de travail
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75 g de beurre mou, en morceaux
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45 g de sucre glace tamisé
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15 g poudre d'amande
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1 jaune d'œuf
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1 pincée de fleur de sel
La crème au citron
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200 g de sucre en poudre
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4 œufs
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1 c. à soupe bombée de fécule de maïs
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200 g de beurre coupé en petits morceaux et un peu pour les cercles
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4 tranches fines de citron jaune
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 portion
Eiwitten
12 g
Calorieën
4088 kJ /
977 kcal
Vetten
64 g
Koolhydraten
87 g