Apparaten en accessoires
Manojos de ejotes y papas al vapor
Voorbereiding. 15min
Totaal 55min
6 porciones
Ingrediënten
-
500 g de agua
-
1 cdita de sal
-
600 g de papas cambray, medianas600 g de papas peladas y en cubos (3 cm)
-
200 - 300 g de ejotes sin tallos
-
8 - 16 rebanadas de tocino ahumado
-
80 - 100 g de mantequilla sin sal
-
½ cdita de sal o al gusto
-
1 - 2 cditas de hojas de tomillo fresco
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 6 porciones
Natrium
4512 mg
Eiwitten
31 g
Calorieën
4939 kJ /
1176 kcal
Vetten
175 g
Vezels
7 g
Verzadigd vet
85 g
Koolhydraten
117 g