Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Crostata Arlecchino

Crostata Arlecchino
3.7 3 beoordeling
Voorbereiding. 15min
Totaal 1u.
12 porzioni
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Pasta frolla
  • 1 limone preferibilmente biologico, la scorza
  • 80 g di zucchero
  • 300 g di farina tipo 00
  • 1 uovo (da 60 g circa)
  • 1 tuorlo d'uovo
  • 130 g di burro morbido a pezzi
  • 1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci (optioneel)
  • fagioli secchi
Crema
  • 300 g di latte
  • 90 g di zucchero
  • 50 g di farina tipo 00
  • 35 g di cacao amaro in polvere
  • 3 tuorli
  • 600 g di panna (min. 30% di grassi)
  • frutta mista fresca di stagione
  • 1 - 2 limoni in quarti
    1 - 2 lime, in quarti

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Natrium 43.6 mg
Eiwitten 7 g
Calorieën 1919 kJ / 458.7 kcal
Vetten 30.5 g
Vezels 2.2 g
Verzadigd vet 18.5 g
Koolhydraten 42.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Crostate 10 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...