Apparaten en accessoires
Focaccia alle cipolle
Voorbereiding. 10min
Totaal 2u. 20min
6 porzioni
Ingrediënten
Impasto
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100 g di latte
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2 ½ cucchiaino di lievito di birra disidratato25 g di lievito di birra fresco
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10 g di malto di orzo10 g di zucchero
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200 g di acqua
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50 g di olio extravergine di oliva
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600 g di farina di forza (manitoba)
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1 cucchiaio di sale
Farcitura
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200 g di cipolle rosse, pulite a fette200 g di cipolle bianche pulite a fette
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45 g di olio extravergine di oliva
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50 g di acqua
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2 cucchiaini di sale
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 porzione
Eiwitten
12.9 g
Calorieën
2143 kJ /
512 kcal
Vetten
17.5 g
Koolhydraten
80.7 g