Ceviche de pescado
TM6 TM5 TM31

Ceviche de pescado

4.5 (18 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 500 g de filetes de pescado blanco, en cubos (1 cm, p.ej. sierra, huachinango, robalo, lenguado o cazón)
  • 1 ½ cdita de sal, o al gusto
  • 200 g de jugo de limón recién exprimido
  • 210 g de jitomate guaje, en cuartos y sin semillas (aprox. 2 piezas)
  • 100 g de cebolla morada, en trozos
  • 150 g de aceite de oliva extra virgen
  • 1 cdita de orégano seco, o al gusto (optioneel)
  • 15 g de hojas de cilantro, frescas
  • 1 aguacate, maduro y en cubos (1 cm)
  • tostadas, para servir
    of galletas saladas, para servir
  • limones, los necesarios para servir, en cuartos
  • de salsa picante roja, p.ej. Tabasco, Valentina o Botanera

Voeding
per 1 porción
Calorieën
2372 kJ / 565 kcal
Eiwitten
28 g
Koolhydraten
18 g
Vetten
44 g
Verzadigd vet
6 g
Vezels
2 g
Natrium
1105 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten

/search/nl-BE?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r652416