Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Spaghetti Carbonara

Spaghetti Carbonara
4.4 28 beoordelingen
Voorbereiding. 10min
Totaal 25min
4 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • dried spaghetti (10 minutes cooking time)
    300 g
  • water
    1650 g
  • olive oil
    20 g
  • fine sea salt
    2 ¼ - 3 ¼ tsp
  • Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
    60 g
  • pecorino cheese (optioneel) cut in pieces (2 cm)
    30 g
  • shallot (30 g), halved
    1
  • pancetta
    150 g
  • extra virgin olive oil
    20 g
  • ground black pepper
    2 pinches
  • medium eggs
    3
  • egg yolk from medium egg
    1

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1287 mg
Eiwitten 27 g
Calorieën 751 kJ / 314 kcal
Vetten 43 g
Vezels 63 g
Verzadigd vet 18 g
Koolhydraten 63 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix Friend 32 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...