Apparaten en accessoires
Gelato alla vaniglia (Bimby Friend)
Voorbereiding. 10min
Totaal 10u. 30min
16 porzioni
Ingrediënten
-
4 stecche di vaniglia
-
1200 g di latte intero
-
400 g di panna (min. 30% di grassi)
-
360 g zucchero
-
12 tuorli
-
1 pizzico di sale (optioneel)
-
1 pizzico di sale (optioneel)
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 16 porzioni
Natrium
1112 mg
Eiwitten
89 g
Calorieën
17130 kJ /
4098 kcal
Vetten
218 g
Vezels
0 g
Verzadigd vet
109 g
Koolhydraten
443 g