Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Extra vereist
Thermomix® Blade Cover (mesafdekking)
Manzo a Cottura Lenta con funghi e verdure
Voorbereiding. 20min
Totaal 5u. 20min
4 porzioni
Ingrediënten
-
100 g di verdure miste a pezzi (sedano, carota, cipolla)
-
2 rametti di timo fresco le foglioline
-
40 g di olio extravergine di oliva
-
500 g carne di manzo per arrosto, in un unico pezzo
-
150 g di funghi champignon a fette
-
25 g di concentrato di pomodoro
-
2 foglie di alloro secche
-
25 g di dado per brodo vegetale o di carne
-
80 g di acqua
-
80 g di vino rosso
-
prezzemolo fresco per servire
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porzione
Natrium
75 mg
Eiwitten
27.8 g
Calorieën
1376.8 kJ /
344 kcal
Vetten
21.5 g
Vezels
2.5 g
Verzadigd vet
6.8 g
Koolhydraten
8.1 g
