Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Extra vereist
Thermomix® Friend
Flan con fonduta al Parmigiano Reggiano (Bimby Friend)
Voorbereiding. 10min
Totaal 35min
6 porzioni
Ingrediënten
-
260 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
350 g di zucchine a pezzi
-
80 g di latte
-
2 uova
-
1 ½ cucchiaino di sale
-
3 pizzichi di pepe
-
500 g di acqua
-
250 g di latte intero
-
30 g di burro
-
30 g di farina tipo 00
-
1 tuorlo
-
30 g di panna (min. 30% di grassi)
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porzione
Natrium
905.2 mg
Eiwitten
22.2 g
Calorieën
1307 kJ /
312.7 kcal
Vetten
21.8 g
Vezels
1 g
Verzadigd vet
12.7 g
Koolhydraten
9.9 g
