Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Croquetas de cocido madrileño
Voorbereiding. 40min
Totaal 9u. 15min
50 unidades
Ingrediënten
-
500 g de carne cocida (pollo o gallina y carne del cocido)
-
4 huevos duros
-
75 g de aceite de oliva
-
150 g de cebolla en trozos
-
250 g de harina
-
850 g de leche entera a temperatura ambiente
-
150 g de caldo de carne (preferiblemente de cocido)
-
1 - 2 pellizcos de pimienta blanca molida
-
1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida
-
½ cucharadita de sal
-
200 g de pan rallado
-
3 - 4 huevos batidos
-
300 g de aceite para freír
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 unidad
Eiwitten
3.8 g
Calorieën
475 kJ /
114 kcal
Vetten
7.8 g
Vezels
0.3 g
Koolhydraten
7.1 g
