Apparaten en accessoires
Spaghettinester mit Auberginencreme
Voorbereiding. 20min
Totaal 40min
4 Portionen
Ingrediënten
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Parmesan in Stücken40 g
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Knoblauchzehen2
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Olivenöl20 g
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Aubergine geschält, in Stücken (ca. 1 cm), siehe Tipp500 g
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Salz und etwas mehr zum Kochen½ TL
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Wasser zum Kochen
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Spaghetti320 g
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Mandeln, blanchiert30 g
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Basilikum abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren½ Bund
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 Portion
Natrium
479 mg
Eiwitten
16 g
Calorieën
1936 kJ /
463 kcal
Vetten
15 g
Vezels
8.6 g
Verzadigd vet
4 g
Koolhydraten
61 g
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