Apparaten en accessoires
Pizza Mexiko
Voorbereiding. 15min
Totaal 1u. 30min
8 Stücke
Ingrediënten
Dinkelteig
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Dinkelmehl Type 630200 g
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Weizenmehl Type 405200 g
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Wasser200 g
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Hefe (20 g)½ Würfel
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Öl20 g
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Salz1 ½ TL
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Zucker1 Prise
Belag und Fertigstellung
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Cheddar in Stücken300 g
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rote Chilischote, frisch entkernt, in Stücken1
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Jalapeño Chili aus dem Glas, in Ringen, abgetropft20 g
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Milch150 g
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Salz½ TL
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Hackfleisch, gemischt500 g
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Öl zum Braten und Einfetten
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Salz zum Würzen
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Pfeffer zum Würzen
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Mais klein (Abtropfgew. 140 g), abgetropft1 Dose
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Kidneybohnen klein (Abtropfgew. 212 g), abgetropft1 Dose
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Frühlingszwiebeln in Ringen2
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Barbecue-Sauce zum Beträufeln
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 Stück
Eiwitten
32 g
Calorieën
2438 kJ /
582 kcal
Vetten
29 g
Vezels
5.2 g
Koolhydraten
46 g
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