Brisket di manzo sottovuoto

Name: Brisket di manzo sottovuoto
Prep time: 15 min
Cook time: 12 h 25 min
Total time: 12 h 25 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 1400 g di acqua; 30 g di succo di limone; 600 - 800 g di punta di petto di manzo

4.0 5 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 12u. 25min

4 porzioni

Ingrediënten

1400 g di acqua
30 g di succo di limone
600 - 800 g di punta di petto di manzo in 2 pezzi (5-6 cm di spessore)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 79 mg

Eiwitten 30 g

Calorieën 1916 kJ / 458 kcal

Vetten 38 g

Vezels 0 g

Verzadigd vet 17 g

Koolhydraten 0 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Copri Lame & Pelapatate 16 recepten
Italië