Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Thermomix® TM31
Verenigbaar
Crostata salata con fichi
Voorbereiding. 30min
Totaal 1u. 30min
8 fette
Ingrediënten
Pasta brisée
-
200 g farina tipo 0
-
80 g di burro freddo, a pezzi + q.b.
-
60 g di acqua fredda
-
1 pizzico di sale
Ripieno
-
30 g di pecorino Romano a pezzi (2-3 cm)
-
250 g di formaggio di capra fresco
-
1 uovo
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Terminare la preparazione
-
30 g di speck a fette
-
100 g di fichi con la buccia e rondelle (5 mm circa) (vedere consigli)
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 fetta
Natrium
52.5 mg
Eiwitten
12.1 g
Calorieën
1293.4 kJ /
304.6 kcal
Vetten
19.6 g
Vezels
0.4 g
Verzadigd vet
12.3 g
Koolhydraten
20.4 g
