Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Risotto piselli, merluzzo e menta

Risotto piselli, merluzzo e menta
3.5 32 beoordeling
Voorbereiding. 10min
Totaal 35min
4 porzioni
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • 2 - 3 rametti di menta fresca le foglioline
  • 1 limone la scorza (senza la parte bianca)
  • 50 g di cipolla a metà
  • 30 g olio extravergine di oliva
  • 300 g di riso (tipo Carnaroli o Arborio)
  • 60 g di vino bianco
  • 750 g di acqua
  • 150 g di piselli surgelati
  • 250 g di filetti di merluzzo a pezzi (3-4 cm)
  • 1 cucchiaino di sale
  • 40 g di burro a pezzi

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 438 mg
Eiwitten 20 g
Calorieën 2125 kJ / 508 kcal
Vetten 17 g
Vezels 3.9 g
Verzadigd vet 7 g
Koolhydraten 64 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Ogni giorno - Con creatività 60 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...