Apparaten en accessoires
Flourless bagels
Voorbereiding. 10min
Totaal 1u. 40min
8 portions
Ingrediënten
-
warm water1 tbsp
-
monkfruit sweetener or sweetener of choice (see Tips)1 tsp
-
dried instant yeast (see Tips)2 tsp
-
mozzarella cut into pieces (approx. 3 cm)250 g
-
cream cheese65 g
-
gluten free baking powder1 ½ tbsp
-
almond meal (see Tips)150 g
-
sea salt flakes¼ tsp
-
xanthan gum1 tsp
-
sesame seeds for sprinkling
-
egg lightly beaten1
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Natrium
391.4 mg
Eiwitten
14.9 g
Calorieën
1217.6 kJ /
289.9 kcal
Vetten
24.2 g
Vezels
2.5 g
Verzadigd vet
7.6 g
Koolhydraten
2.5 g