Tarta con crema de vainilla y salsa de caramelo
TM6

Tarta con crema de vainilla y salsa de caramelo

3.8 (4 beoordelingen)

Ingrediënten

Salsa de caramelo

  • 250 g de azúcar
    of 250 g de azúcar moreno
  • 210 g de nata (35% de grasa)
  • 1030 g de agua
  • 1 cucharadita de zumo de limón
  • 30 g de mantequilla fría (a ser posible en un solo trozo)
  • 1 cucharada de vinagre

Base

  • 250 g de harina de trigo
  • 140 g de mantequilla en trozos
  • 100 g de azúcar
  • 1 huevo

Nata montada de vainilla

  • 50 g de azúcar
  • 1 vaina de vainilla (solo la raspadura)
  • 300 g de nata (35% de grasa) fría

Voeding
per 1 ración
Calorieën
1868 kJ / 446 kcal
Eiwitten
3.9 g
Koolhydraten
49.8 g
Vetten
25.9 g
Verzadigd vet
15.3 g
Vezels
0.8 g
Natrium
22.2 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten

/search/nl-BE?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r629868