Apparaten en accessoires
Bolas de garbanzos y jamón con calabaza frita
Voorbereiding. 20min
Totaal 20min
24 unidades
Ingrediënten
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200 g de garbanzos cocidos (aclarados y escurridos)
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2 - 3 ramitas de perejil fresco (solo las hojas) limpias y secas
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100 g de patata cocida
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70 g de harina
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100 g de jamón serrano en dados
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50 g de queso parmesano rallado
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1 huevo
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½ cucharadita de sal
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1 pellizco de pimienta molida
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200 g de calabaza en rebanadas finas
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200 - 300 g de aceite para freír
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 unidad
Eiwitten
3.4 g
Calorieën
249 kJ /
60 kcal
Vetten
3 g
Vezels
1.2 g
Koolhydraten
4.8 g