Grillowane steki wołowe z masłem cebulowo-ziołowym, młodymi ziemniakami i cebulą
TM6 TM5

Grillowane steki wołowe z masłem cebulowo-ziołowym, młodymi ziemniakami i cebulą

4.6 (34 beoordelingen)

Ingrediënten

Masło cebulowe z ziołami

  • 50 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
  • 2 ząbki czosnku
  • 5 łodyżek natki pietruszki, świeżej, tylko liście
  • 2 łodyżki koperku, świeżego, tylko liście
  • ½ łyżeczki soli
  • 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
  • 150 g masła, pokrojonego na kawałki

Grillowane ziemniaki cebula i steki

  • 500 g wody
  • 500 - 600 g ziemniaków, młodych, w całości
  • ½ - ¾ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do oprószenia steków
  • oliwa z oliwek, do posmarowania ziemniaków
  • rozmaryn, suszony, do oprószenia ziemniaków
  • olej rzepakowy, do natłuszczenia
  • 4 czerwone cebule, przekrojone na pół
  • 4 steki rib-eye, o grubości 3-4 cm (patrz wskazówka)
  • pieprz, świeżo mielony, do oprószenia steków

Voeding
per 1 porcję
Calorieën
3664.5 kJ / 875.3 kcal
Eiwitten
46.3 g
Koolhydraten
32.5 g
Vetten
63 g
Verzadigd vet
33.5 g
Vezels
4 g
Natrium
591.5 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten

/search/nl-BE?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r629258