Burgery rybne z majonezem kaparowo-limonkowym
TM6 TM5

Burgery rybne z majonezem kaparowo-limonkowym

4.2 (22 beoordelingen)

Ingrediënten

Majonez kaparowo-limonkowy

  • 200 g oleju
  • 2 limonki, ekologiczne
  • 75 g mleka
  • 30 g kaparów, konserwowych
  • ¼ - ½ łyżeczki soli
  • 1 ½ łyżeczki musztardy
  • 50 g śmietany, 12% tłuszczu, gęstej

Burgery rybne

  • ¼ pęczka kolendry, świeżej, tylko liście
    of ¼ pęczka natki pietruszki, świeżej, tylko liście
  • 80 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 1 - 2 ząbki czosnku
  • 1 bułka, kajzerka, lekko czerstwa pokrojona na 1 cm kawałki
  • 650 g filetów z ryby o białym mięsie, bez skóri i ości, pokrojonych na 3 cm kawałki
  • 150 g krewetek, mrożonych, obranych, uprzednio rozmrożonych, oczyszczonych
  • 10 - 20 g sosu rybnego
  • ½ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, świeżo mielonego
  • 1 jajko, roztrzepane (optioneel)
  • 5 łyżek panierki panko (optioneel)
    of 5 łyżek bułki tartej (optioneel)
  • olej, do natłuszczenia
  • 10 bułek do hamburgerów (patrz wskazówka)
  • sałata masłowa, do środka burgerów (ok. 50 g)
  • ogórek, pokrojony w plastry, do środka burgerów
  • pomidor, pokrojony w plastry, do środka burgerów

Voeding
per 1 porcję
Calorieën
1894.1 kJ / 585.7 kcal
Eiwitten
21.3 g
Koolhydraten
38.7 g
Vetten
24 g
Verzadigd vet
2.3 g
Vezels
1.9 g
Natrium
718.3 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten

/search/nl-BE?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r629244