Lanzón de San Jorge (Aragón)
TM6 TM5 TM31

Lanzón de San Jorge (Aragón)

4.8 (65 beoordelingen)

Ingrediënten

Bizcocho genovés

  • 4 huevos
  • 120 g de azúcar
  • 1 cucharadita de azúcar vainillado
  • 120 g de harina de repostería
  • 1 pellizco de sal

Almíbar

  • 80 g de agua
  • 120 g de azúcar
  • 20 g de zumo de limón

Relleno

  • 150 g de turrón de Jijona blando
  • 50 g de queso cremoso
  • 650 g de nata (35% de grasa)

Crema de yema

  • 4 yemas de huevo
  • 100 g de azúcar
  • 35 g de agua
  • 10 g de maicena

Montaje

  • 4 - 6 cucharadas de azúcar

Voeding
per 1 ración
Calorieën
2384 kJ / 570 kcal
Eiwitten
9.3 g
Koolhydraten
58.7 g
Vetten
33.1 g
Verzadigd vet
16.8 g
Vezels
1.6 g
Natrium
136.2 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten

/search/nl-BE?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r627453