Apparaten en accessoires
Costrada de Aoiz (Navarra)
Voorbereiding. 30min
Totaal 2u.
10 raciones
Ingrediënten
Crema pastelera
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500 g de leche
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2 huevos
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2 yemas de huevo
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50 g de harina de repostería
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100 g de azúcar
Masa
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6 de yemas de huevo
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200 g de azúcar
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200 g de manteca de cerdo, a temperatura ambiente, en trozos200 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
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1 cucharada de licor de anís
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200 g de harina de repostería
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 ración
Natrium
51.7 mg
Eiwitten
8.4 g
Calorieën
1926 kJ /
460 kcal
Vetten
25.1 g
Vezels
0.9 g
Verzadigd vet
13.2 g
Koolhydraten
50.4 g