Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Tangzhong Milk Bread
Voorbereiding. 10min
Totaal 2u. 35min
12 slices
Ingrediënten
-
bread flour divided13 oz
-
milk icy cold, divided (see Tip)8 oz
-
egg yolk from a large egg1
-
sugar1 oz
-
salt½ tsp
-
powdered milk2 tsp
-
dried instant yeast1 tsp
-
unsalted butter room temperature1 oz
-
ice cold water to spray
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 slice
Natrium
108 mg
Eiwitten
5 g
Calorieën
649 kJ /
155 kcal
Vetten
4 g
Vezels
1 g
Verzadigd vet
2 g
Koolhydraten
26 g
