Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Gazpacho de albaricoques

Gazpacho de albaricoques
4.5 45 beoordeling
Voorbereiding. 15min
Totaal 1u. 15min
6 raciones
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • 500 g de albaricoques frescos maduros, sin hueso
  • 500 g de tomate maduro en trozos
  • 200 g de cubitos de hielo
  • 30 g de vinagre de manzana
  • 60 g de cebolla
  • 40 g de pimiento rojo
  • 60 g de pepino
  • 1 - 1 ½ cucharaditas de sal
  • 1 pellizco de comino molido (optioneel)
  • 100 g de aceite de oliva
  • 4 - 5 lonchas de jamón serrano
  • 80 g de queso de cabra en dados de 1 cm
    80 queso feta, desmenuzado

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Natrium 832.5 mg
Eiwitten 9.7 g
Calorieën 1295 kJ / 310 kcal
Vetten 25.6 g
Vezels 2.9 g
Verzadigd vet 7 g
Koolhydraten 10 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Revista Thermomix nº 141 50 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...