Apparaten en accessoires
Crema de espárragos verdes y espinacas
Voorbereiding. 10min
Totaal 40min
6 raciones
Ingrediënten
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2 - 3 manojos de espárragos verdes gruesos (aprox. 1000 g)
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60 g de cebolla en trozos
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1 diente de ajo
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40 g de aceite de oliva
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150 g de patata en trozos de 2-3 cm
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100 g de espinacas congeladas (descongeladas y escurridas)
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425 g de agua
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1 pastilla de caldo de verduras desmenuzada
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2 pellizcos de nuez moscada molida
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10 g zumo de limón
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2 pellizcos de pimienta negra molida
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½ cucharadita de sal
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150 g de nata
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perejil fresco picado
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 ración
Natrium
704.8 mg
Eiwitten
4.7 g
Calorieën
766 kJ /
183 kcal
Vetten
13.8 g
Vezels
2.9 g
Verzadigd vet
8 g
Koolhydraten
8.5 g