Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Cochito

Cochito
4.1 30 beoordeling
Voorbereiding. 10min
Totaal 50min
6 porciones
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • 12 chiles anchos sin tallo, sin semillas y desvenados (medianos)
  • agua la necesaria
  • 100 g de cebolla en trozos
  • 2 dientes de ajo pelados
  • 2 pimientas gordas
  • 2 cditas de tomillo seco
  • 1 cdita de canela en polvo
  • 1 hoja de laurel seca
  • 1 cdita de jengibre en polvo
  • 1 clavo de olor
  • 1 cdita de sal o al gusto
  • 20 g de vinagre de manzana
  • 1000 g de pierna de cerdo en trozos (3 cm)
  • 200 g de lechuga
  • 50 g de cebolla morada en rebanadas delgadas

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Natrium 513 mg
Eiwitten 37 g
Calorieën 1066 kJ / 254 kcal
Vetten 13 g
Vezels 1 g
Verzadigd vet 4 g
Koolhydraten 18 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

THERMOMIX A TRAVÉS DE LOS AÑOS 64 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...