Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Soja-bolognese met courgette noedels

Soja-bolognese met courgette noedels
5.0 3 beoordeling
Voorbereiding. 30min
Totaal 50min
4 porties
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • uien gehalveerd
    2
  • teentje knoflook
    1
  • wortelen in stukken
    100 g
  • selderstengel in stukken
    100 g
  • olijfolie
    20 g
  • tomatenpuree
    50 g
  • sojavlees fijn
    150 g
  • tomatenblokjes uit blik ( ong. 2 blikken)
    400 g
  • zout
    2 tl
  • chilipoeder
    ¼ tl
  • courgette in dunne stroken (vergelijkbaar met noedels, zie tip)
    1000 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portie

Eiwitten 20 g
Calorieën 1104 kJ / 264 kcal
Vetten 6 g
Vezels 11.9 g
Koolhydraten 24 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Vegan 10 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...