Apparaten en accessoires
Bloemkool-spinazie lasagne
Voorbereiding. 30min
Totaal 1u. 45min
6 porties
Ingrediënten
Bloemkool gehakt
-
ui gehalveerd140 g
-
teentje knoflook1
-
koolzaadolie30 g
-
bloemkool in stukken600 g
-
tomatenblokjes uit blik500 g
-
zout1 tl
-
gemalen peper1 tl
-
paprikapoeder1 ½ tl
-
1 ½ tl gedroogde marjolein, en iets meer om te bestrooienpizza kruidenmix en iets meer om te bestrooien1 ½ tl
Bechamelsaus en afwerking
-
600 g rijstmelk, ongezoethavermoutdrank ongezoet600 g
-
veganistische margarine om in te vetten50 g
-
bloem80 g
-
zout1 tl
-
gemalen peper½ tl
-
gedroogde lasagnevellen van harde tarwe (zonder ei)200 g
-
diepgevroren bladspinazie ontdooid en uitgeknijpt (zie tip)230 g
-
tomaten in plakjes3
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 portie
Eiwitten
12 g
Calorieën
1587 kJ /
379 kcal
Vetten
14 g
Vezels
9.3 g
Koolhydraten
46 g