Apparaten en accessoires
Pretzel Bread
Voorbereiding. 10min
Totaal 2u.
12 slices
Ingrediënten
-
unsalted butter room temperature, plus extra to grease1 oz
-
baking soda4 ½ oz
-
whole milk8 oz
-
dark brown sugar1 oz
-
active dry yeast2 ¼ tsp
-
bread flour plus extra to dust13 ½ oz
-
salt2 tsp
-
water plus 1 tsp to whisk96 oz
-
large egg1
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 slice
Natrium
3324 mg
Eiwitten
5.5 g
Calorieën
688.4 kJ /
164.5 kcal
Vetten
3.8 g
Vezels
1 g
Verzadigd vet
1.7 g
Koolhydraten
26.7 g